A SAP Italia oferece uma ampla gama de soluções com trocadores de calor tubulares ou de placas para o tratamento térmico de líquidos alimentícios.

A produção varia desde a mais simples tecnologia em lotes para misturas de sorvetes até as mais complexas soluções HTST e Hotfill

Cada sistema é projetado e construído para as características do produto a ser tratado. Desta forma, é possível aumentar significativamente o prazo de validade, mantendo inalteradas as suas propriedades organolépticas