Les installations UHT de SAP Italia sont conçues pour garantir un maximum de fiabilité, sécurité et flexibilité pendant la production. Les pivots sur lesquels sont basés les nouveaux modèles sont:

• Niveau d’automatisme élevé avec une interface User-friendly facile à utiliser
• Traitement thermique délicat du produit pour en préserver au mieux la qualité
• Possibilité de traitement thermique de la pulpe et des particules grâce aux échangeurs de chaleur tubulaires
• Système de récupération de la chaleur extrêmement performant
• Système d’injection directe/indirecte de la vapeur

L’échangeur de chaleur peut être fourni à plaques ou tubulaire selon le type de produit à traiter.